アオアシシギ   [Greenshank]
アオゲラ     [Japanese Green Woodpecker]
アオサギ     [Grey Heron]
アオバズク    [Brown Hawk Owl]
アカゲラ     [Japanese Spotted Woodpecker]
アカモズ     [Brown Shrike]
アジサシ     [Common Tern]
アビ       [Red-throated Diver]
アホウドリ    [Short-tailed Albatross]


イソシギ   [Common Sandpiper]
イヌワシ   [Golden Eagle]
イワツバメ [House Martin]
イワヒバリ [Alpine Accentor]


ウグイス [Bush Warbler]
ウズラ [Common Quail]
ウソ [Bullfinch]
ウトウ [Hornbilled Puffin]
ウミウ [Temminck's Cormorant]
ウミガラス [Guillemot]
ウミネコ [Black-tailed Gull]


エゾライチョウ [Hazel Grouse]
エナガ     [Long-tailed Tit]

 liens(Links)

 

Naki's page of emulsion
 1999年に立ち上げた英語のページですがだいぶ長らく更新していません。
Fedration Culinaire Canadienne
 
旧称Federation Canadienne Chefs et Cuisiniers
私が所属するカナダのシェフ協会です。

 Restaurant"Les fougères"
カナダ ケベックに於ける私の原点。オーナーシェフ夫妻とは1986年以来の付き合いです。
Auberge"le moulin Wakefield"
現在所属しています。

Auberge "La Muse"
.シャルルボアの鈴木シェフのオーベルジュです。
Juni
モントリオールの池松純一シェフの店。
Yuki pâtisserie et Boulangerie artisanale
同じくモントリオール、日本人パティシェ、Yukikoさんのお店です。
Little Inn
フロントで重田まり子さんが活躍するオンタリオ州のInnです。
ケベック州政府観光局
文字通りです。
Yahoo!
これも説明の必要は無いでしょう。
e-刃物.com
料理は何と言っても包丁から。何処にいても近所の包丁屋さんに行くようにいろいろな角度から品物を見られ、相談にも乗ってくれます。迅速さも下手な近所の店以上です。
おおカナダ
 
ケベック州のみならずカナダ全体のリンク集を作成されている方のサイトです。
インフォカナダネット
こちらもカナダ、ケベックを知るのに最適のサイトの一つと思われます。
カナダ生活について
上記の「おおカナダ」さんに続き、先方より相互リンクのお申し出をいただきました。カナダを紹介するリンクサイトが増えているのは嬉しいですね。